Sezam czarny
Charakteryzuje się słodkawym, intensywnym orzechowym smakiem. Wykorzystywany jako składnik wielu dań, wypieków oraz efektowna dekoracja talerza. Jego właściwości lecznicze znane były już w średniowieczu, jest jednym z najbogatszych źródeł fitosteroli czyli substancji obniżającej poziom cholesterolu we krwi. Posiada również pozytywny wpływ na układ krwionośny, obniża ciśnienie, zapobiega tworzeniu się zakrzepów oraz łagodzi stres. Działa wykrztuśne, dlatego domowy syrop z sezamu pomaga przy mokrym, uporczywym kaszlu. Bogaty w witaminy: E, K oraz wapń wspomagający nasze kości i zęby.