Wypalona została w stopniu średnim, dzięki temu klasyczny brazylijski profil smakowy został wzbogacony o odrobinę
przyjemnej kwasowości. Brazylia Santos charakteryzuje się zbalansowanym, raczej słodkim smakiem, z wyczuwalnymi
nutami mlecznej czekolady, karmelu, oraz orzechów laskowych. Kawa doskonale sprawdzi się w połączeniu z mlekiem
, jak i w czystym espresso.
Jeśli ktoś lubi “podkręconą” klasykę, polecamy Kawę Brazylia Santos. To kawa jednorodna, ziarnista, stuprocentowa
arabica z odmiany Bourbon. Charakteryzuje się zbalansowanym, jak większość brazylijskich kaw
rosnących w regionie Cerrado, raczej słodkim smakiem, z wyczuwalnymi nutami mlecznej czekolady, karmelu,
oraz orzechów laskowych. Jednak zawiera też przyjemną kwasowość, która nie dominuje, ale nadaje
kawie Brazylia Cerrado odświeżającego posmaku i aromatu. Uwypukla się go dodatkowo paląc ziarno
niezbyt mocno, w stopniu średnim.
Kawa Brazylia Santos to ziarno, które z zasady smakuje większości miłośników czarnej.
Dlatego pakujemy je również w 250-gramowe pudełka, by można ją było zakupić także na domowy użytek albo jako
prezent dla kawosza.
Sprawdzi się w większości metod parzenia. Ale najwięcej aromatu i smaku kawa Brazylia Santos uwalnia
jeśli parzy się ją ciśnieniowo, czy to w ekspresie czy w kawiarce. Smakuje jako czyste espresso, ale stanowi też
doskonałą bazę do kaw mlecznych.