Olej z lnianki produkujemy poprzez tłoczenie nasion lnicznika siewnego (Camelina sativa) - znanego także jako lnianka.
Jego druga nazwa to olej rydzowy- nawiązuje do jego specyficznego koloru który przechodzi od koloru złotego, aż po czerwono – brunatny. Ma także charakterystyczny korzenno-goryczkowy smak. Lnianka to jedna z najstarszych, uprawianych w Polsce roślin oleistych, w
czasach powojennych był to tradycyjny olej goszczący na większości polskich stołów.


Co zawiera olej z lnianki?
Olej z lnianki posiada bogactwo kwasów tłuszczowych. W 100 g oleju zawiera:
kwasy jednonienasycone 27 g
kwasy wielonienasycone 60 g

W jego składzie znajdziemy kwasy omega 9, omega 6, omega 3. Dodatkowo olej z lnianki zawiera cały zestaw minerałów oraz witamin.
Skład bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe sprawia iż olej ten jest znakomitym środkiem prewencyjnym przy cukrzycy, miażdżycy, nadciśnieniu oraz innym groźnym chorobom cywilizacyjnym. Regularne picie oleju wykazuje skuteczność w profilaktyce przy chorobach układu krążenia i eliminacji złego cholesterolu LDL.

Olej z lnianki odnajduje także swoje zastosowanie w kosmetyce.Wmasowany w skórę ujędrnia, koi podrażnienia i wspomaga procesy regeneracyjne-odżywia skórę i niweluje zmarszczki. Olej znakomicie wzmacnia również włosy słabe, zniszczone i narażone na uszkodzenia oraz zapobiega rozdwajaniu ich końcówek.

 
Zastosowanie: Do stosowania na zimno, idealny do sałatek, surówek, koktajli, past do kanapek, pesto, sosów, czy okraszania ciepłych dań

Zalecane spożycie: 3 łyżeczki (6-15 ml) dziennie.

Termin przydatności:  wynosi on 6 miesięcy od daty produkcji, niezależnie od daty otwarcia. Data minimalnej trwałości znajduje się na etykiecie.