Ten gatunek brazylijskiej kawy w odmianie Yellow Bourbon uprawiany jest w regionie Minas Gerais

w południowo-wschodniej części kraju. Najniższe plantacje położone są na wysokości 1150 m n.p.m., zaś najwyższe

sięgają 1350 m n.p.m., co sprawia, że owoce dojrzewają nieco dłużej, a przez to nabierają swoich charakterystycznych

walorów smakowych. W jej smaku dominuje intensywna czekoladowa słodycz, wyczuwane są także nuty wanilii

i orzechów laskowych.

Delikatna, niska kwasowość czerwonych owoców z pewnością przypadnie

do gustu wielbicielom łagodniejszych kaw.

Ziarna Brazylia Fazenda Reinha polecane są w szczególności do ekspresów.

W Palarni The White Bear wypalamy je metodą Pulped Natural, która w ojczyźnie

tej kawy cieszy się niezwykłą popularnością i zapewnia słodycz docenianą przez fanów kaw

z segmentu speciality.

Mniejsze, 250 g opakowanie, sprawdzi się przy zakupach na użytek domowy.