“Złoto Kolumbii”, jak określana jest kawa w tym kraju, doceniane jest zarówno przez znawców, jak i przez zwykłych
fanów czarnego napoju.
Ta kawa kolumbijska powstaje z ziaren uprawianych w znanym wszystkim kawoszom departamencie Antioquia,
gdzie położone jest miasto wiecznej wiosny – Medellin.
Plantacje zlokalizowane są w rejonach górskich, na wysokości 1150 – 1500 m. n.p.m. na żyznych glebach wulkanicznych.
Kawowce uprawiane w tym regionie dają owoce o mniej cytrusowym posmaku niż inna kawa kolumbijska.
Arabica z Medellin dzięki doskonałemu zbalansowaniu nadaje się do picia o każdej porze dnia i doskonale
sprawdzi się zarówno w domu,
jak i w biurze. Wyczuwalne w niej nuty smakowe to kakao, wanilia i pomarańcza, co w połączeniu
z przyjemną kwasowością sprawia, że jej nieoczywisty smak intryguje i zaciekawia.
To kawa jednorodna przeznaczona do przygotowania w ekspresach.