SemCo Olej Lniany Wielkopolski 100ml
SemCo Olej Lniany Wielkopolski 100ml

Wielkopolski Olej lniany produkowany z lnu jest dedykowany konsumentom poszukującym oleje tłoczone na zimno, nierafinowane, wytwarzane według tradycyjnej receptury, ceniącym doskonały delikatny smak, typowy dla lnu.

Olej wyróżnia się wśród olejów konwencjonalnych. Doskonale zastępuje przyprawy sprawiając, że przygotowany posiłek posiada zawsze doskonały smak. Ze względu na stosowaną technologię produkcji tłocznia na zimno olej posiada doskonały smak typowy dla nasiona lnu.
Należy pamiętać żeby olej stasować na zimno, ponieważ tylko wtedy zachowuje wszystkie najcenniejsze substancje.


Z czego zrobiony jest olej lniany?

Olej lniany z lnu

Siemię lniane (Linum usitatissimum L.) są to nasiona oleiste stosowane w naturalnych produktach zdrowotnych. Len to jedna z najstarszych roślin uprawnych, szeroko uprawiana na olej, błonnik i białko. Siemię lniane gromadzi wiele biologicznie aktywnych związków i pierwiastków, w tym kwas linolenowy ALA, kwas linolowy, lignany, cykliczne peptydy, polisacharydy, alkaloidy. Najważniejszymi składnikami lnu są kwas α-linolenowy lub lignany, dlatego prowadzony jest szereg badań biologicznych i klinicznych potwierdzających pozytywne działanie na organizm tych związków. Spożywanie całych frakcji siemienia lnianego, takich jak olej, śluz i białko, wpływa korzystnie na organizm człowieka, a dieta wzbogacona siemieniem uwzględnia całe portfolio obecnych w nim substancji bioaktywnych.

Olej lniany wielkopolski tłoczony na zimno

W SemCo olej tłoczony jest na zimno i nie jest rafinowany, dlatego zachowuje doskonały smak i zapach lnu, a złotożółty kolor zdradza sekret, że jest wyjątkowym olejem roślinnym.
Tłoczenie jest jednym z najważniejszych momentów produkcji oleju lnianego. W tłoczni – kluczowym miejscu w zakładzie – z nasion wyciskany z nasion jest olej, którego temperatura nie przekracza 38℃, gwarantując , że pozyskany w ten sposób olej stanowi skarbnicę substancji bioaktywnych.

Sedymentacja

Kolejnym po tłoczeniu bardzo istotnym etapem produkcji jest sedymentacja. W naszym zakładzie ten proces przebiega naturalnie przy wykorzystaniu siły grawitacji. Cząstki nasion, które dostają się do oleju podczas tłoczenia, są oddzielane od oleju przy wykorzystaniu działania przyciągania ziemskiego. Opadają one na dno zbiornika, w którym znajduje się olej i w ten sposób uzyskiwany jest klarowny olej, który następnie rozlewany jest do butelek. Dlatego delikatny osad znajdujący się na dnie butelki świadczy o tradycyjnej metodzie produkcji oleju lnianego z wykorzystaniem naturalnych procesów fizycznych zachodzących w przyrodzie.

Napisz opinię

Uwaga: Proszę nie używać znaków HTML!
    Zły           Dobry
Weryfikacja

SemCo Olej Lniany Wielkopolski 100ml

  • 6,50 zł
  • Netto: 6,19 zł
  • Darmowa Dostawa powyżej 85 zł

Tagi: olej, olej tłoczony na zimno