Przejdź do galerii
Zastosowanie: Jako przyprawa do zup, sosów, sałatek, mięs oraz do bezpośredniego spożycia.
Kraj pochodzenia: Polska
Pasta wykonana z utartego czarnego czosnku z dodatkiem oleju słonecznikowego.
Czarny czosnek jest wynikiem poddania świeżego białego czosnku długotrwałemu procesowi dojrzewania w ściśle określonej
temperaturze i wilgotności. Podczas tego procesu czosnek traci ostrość i intensywną woń, zyskuje natomiast nowy lekko
słodkawy smak (zbliżony do wędzonej śliwki), kolor i przede wszystkim nowe właściwości.
