Przejdź do galerii
Zastosowanie: Jako przyprawa do zup, sosów, sałatek, mięs oraz do bezpośredniego spożycia.
Kraj pochodzenia: Polska
Czarny czosnek jest wynikiem poddania świeżego białego czosnku długotrwałemu procesowi dojrzewania w ściśle
określonej temperaturze i wilgotności. W procesie fermentacji czosnek traci ostry smak, zyskując nowy lekko słodkawy
z nutą wędzonej śliwki i moreli. Dzięki wysokiej zawartości
przeciwutleniaczy ma bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie,
dbając o
układ krążeniowy, trawienny i odpornościowy. Czarny czosnek ma wszechstronne
zastosowanie jako dodatek do
sałatek, mięs, dipów, sosów, ciast itd.
Niewielka ilość dodana do sosu lub sałatki zmienia smak potraw nadając
im zupełnie
nowego, głębokiego smaku.
