Przejdź do galerii
Zastosowanie: : idealny dodatek do musli, koktajli, jogurtów, owsianki, sałatek oraz do pieczenia
Kraj pochodzenia: Polska
Liofilizacja to, na dzień dzisiejszy, najnowocześniejsza i najzdrowsza metoda utrwalania. Procesowi temu można poddać
niemal
wszystkie substancje i produkty zawierające wodę. Żywność poddawana
liofilizacji w pierwszej fazie procesu zostaje
zamrożona, a następnie w
warunkach obniżonego ciśnienia, ulega sublimacji. Finalny produkt
zostaje pozbawiony wody
co doskonale go utrwala i uniemożliwia rozwój
flory bakteryjnej.Po dodaniu wody produkty liofilizowane odzyskują swoje
pierwotne właściwości.
WŁAŚCIWOŚCI:
-Redukuje poziom cholesterolu
-Obniża poziom cukru we krwi
-Może zapobiec chorobom oczu
-Zwalcza dolegliwości żołądkowo-jelitowe
-Zwalcza infekcje układu moczowego