Z ziaren z Madagaskaru postanowiliśmy stworzyć mleczną kreację naszej czekolady. Nie jest to typowa, komercyjna, przesłodzona mleczna czekolada. Zdecydowaliśmy postawić na wyższą zawartość kakao, która wynosi tu aż 46%, co jest niespotykane w zdecydowanej większości mlecznych czekolad. Mleko złagodziło nieco smak samego ziarna, ale nadal bez problemu wyczuwalne są nuty karmelu, drewna i wanilii.
Polecamy nie tylko amatorom bardzo słodkich smaków!
Składniki: ziarno kakao z Madagaskaru, cukier, odtłuszczone mleko w proszku, tłuszcz kakaowy, laska wanilii. Masa kakaowa min 46%. Może zawierać orzechy.
Masa netto: 50 g