Przejdź do galerii
Ser kozi twardy, długodojrzewający typu gouda
OLENDER ser twardy, typu gouda, dojrzewający w dojrzewalni na drewnianych półkach minimalnie 30 dni.
Jeden kilogram sera wytwarzany jest z 10 litrów mleka koziego.
Ser może być spakowany próżniowo – okres przechowywania wówczas do 6 m-cy. Ser tak spakowany, przechowywany w warunkach chłodniczych również dojrzewa Waga krążka (gomułki) od 600 gram do 2,5 kg
wagi: 150g 200g 250g 300g
Gospodarstwo Kozia Farma Złotna jest certyfikowanym gospodarstwem ekologicznym.
