Właściwości
Tymianek jest bogatym źródłem witamin, szczególnie witaminy C. Przyspiesza metabolizm organizmu oraz wspomaga pracę jelit. Pomaga w walce z infekcjami oraz przeziębieniem.
Zastosowanie
Tymianek charakteryzuje się aromatycznym zapachem oraz gorzkawym smakiem. Idealnie nadaje się do dań z dziczyzny. Drobiu oraz dań rybnych. Najlepiej komponuje się z czosnkiem, natką pietruszki, liściem laurowym i cebulą. Używany jest również do marynat oraz do kiszenia ogórków. Nie należy go łączyć z majerankiem.