Zastosowanie: Zastosowanie: do pieczenia, smażenia i gotowania lub bezpośredniego spożycia.
Kraj pochodzenia: Polska
Inne właściwości: Przechowywać w ciemnym chłodnym miejscu.
Olej kokosowy otrzymujemy z twardego miąższu orzechów palmy kokosowej. Olej ten posiada biały kolor oraz lekki orzeźwiający, kokosowy zapach. Olej kokosowy to produkt szczególny. Jako jedyny wśród wszystkich olei zimno tłoczonych może być używany w wysokich temperaturach podczas smażenia, pieczenia i gotowania. Dzieje się tak ze względu na wysoką temperaturę dymienia. W zależności od temperatury przechowywania może zmienić formę na płynna (poniżej ok 25°C).
Co zawiera olej kokosowy?
Olej kokosowy posiada bogactwo kwasów tłuszczowych. W 100 g oleju zawiera:
kwasy jednonienasycone 6 g
kwasy wielonienasycone 2 g
Kwasy nasycone 92 g
W jego składzie znajdziemy kwas oleinowy (omega 9), kwas linolowy (omega 6), stearynowy, palmitynowy oraz najcenniejszy jego składnik kwas laurynowy.
Olej kokosowy zawiera niemal 50% kwasu laurynowego- związek ten wspomaga organizm w walce z bakteriami, wirusami i grzybami. Jest on naturalnym remedium na dolegliwości wywoływane przez drobnoustroje.
Oczyszczanie jamy ustnej z drobnoustrojów poprzez ssanie tego oleju wspomaga redukcje płytki nazębnej, wybiela zęby i odświeża oddech. Usuniecie drobnoustrojów poprzez ssanie oleju kokosowego przyczynia się w znacznym stopniu do poprawy odporności naszego organizmu.
Olej kokosowy odnajduje także swoje zastosowanie w kosmetyce. Wmasowany w skórę ujędrnia, koi podrażnienia i wspomaga procesy regeneracyjne-odżywia skórę i niweluje zmarszczki. Olej znakomicie wzmacnia również włosy słabe, zniszczone i narażone na uszkodzenia oraz zapobiega rozdwajaniu ich końcówek.
Jest też olejem chętnie używanym w masażu i aromaterapii.
Zastosowanie: Do pieczenia, smażenia, gotowania lub bezpośredniego spożycia.
Zalecane spożycie: 4-5 łyżek (20-30 ml) dziennie.
Termin przydatności: wynosi on 12 miesięcy od daty produkcji, niezależnie od daty otwarcia. Data minimalnej trwałości znajduje się na etykiecie.
