Miód nektarowy gryczany pachnie i smakuję intensywnie jak kwiat mazurskiej gryki. Barwę ma od ciemnoherbacianej do brunatnej, smak ostry, korzenny, idealnie wzbogaca smak ciast. Ze względu na dużą zawartość żelaza i magnezu spożywanie miodu gryczanego przyczynia się do wzrostu poziomu hemoglobiny we krwi. Jest stosowany przy leczeniu nerwic serca i żołądka, wskazany przy kruchości naczyń krwionośnych. Z uwagi na dużą zawartość rutyny przypisuje mu się również właściwości odmładzające. Wyróżniony prestiżowym certyfikatem jakości "Doceń Polskie - TOP PRODUKT". Decyzją Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi miód otrzymał znak Poznaj Dobrą Żywność.