Bezglutenowa tapioka czyli skrobia z manioku powstaje z bulw tejże rośliny. Tapioka jest niezwykle popularna w Ameryce Południowej i południowo-wschodniej Azji. Bezglutenowa tapioka to ważny składnik kuchni bezglutenowej. Używana jest do wypieku ciast,  przygotowania naleśników, deserów, wypieku placków i pieczywa. Bezglutenowa tapioka jest także lekkostrawna, dlatego z powodzeniem można ją wprowadzić do diety dzieci czy ludzi starszych.

Wartości odżywcze w 100g:

Energia – 1465kJ/350 kcal

Tłuszcz – 0,10 g

Węglowodany – 86,5g

w tym cukry – 0g

Białko – 0,50 g

Błonnik – 0,20g

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Waga opakowania: 400g

Najlepiej spożyć do: data na opakowaniu.