Ravioli z pieczonej dyni i pigwy w cieście z semoliny.
Produkt mrożony szokowo. Termin przydatności nadany przez producenta to 60 dni, jakkolwiek przechowuje się nawet 6 miesięcy.
Składniki: dynia, pigwa, cebula, olej rzepakowy, semolina, koncentrat pomidorowy, masło, sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Alergeny: pszenica, śladowe ilości soja i gorczyca,
Propozycje podania w formie wegańskiej:
- masło kokosowe, cebula, pigwa
- olej rzepakowy, gruszka
- wędzone tofu, olej sezamowy
Propozycje podania tradycyjne:
- palone masło z szynką parmeńską i gruszką w winie;
- mortadela, masło, karmelizowana cebula
- masło, szałwia/tymianek/rozmaryn
Sposób gotowania: zamrożone ravioli wrzucić na wrzącą wodę i gotować na niskim ogniu przez około 2 minuty. W międzyczasie przygotować okrasę w osobnej patelni. Dolać kilka łyżek wody z gotowania a następnie przełożyć ravioli prosto z gotującej się wody do patelni z okrasą. Potrząsać aby ravioli połączyły się z okrasą i gotować ok 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Produkt mrożony szokowo zachowuje idealną świeżość i jakość.
Wartość odżywcza w 100 g produktu |
|
Wartość energetyczna kJ/kcal |
678,43 kJ / 162,04 kcal |
Tłuszcz |
3,1 g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone |
1,57 g |
Węglowodany |
26,72 g |
W tym cukry |
2,15 g |
Błonnik |
2,03 g |
Białko |
6,08 g |
Sól |
0,42 g |