Ravioli w cieście pszennym z tuszem z mątwy morskiej. Farsz dorsz z porem na maśle. Składniki: dorsz, ziemniak, masło, por, pietruszka. Produkt mrożony szokowo. Termin przydatności nadany przez producenta to 60 dni, jakkolwiek przechowuje się nawet 6 miesięcy.
Składniki: dorsz, por, ziemniaki, mąka tortowa, jaja, masło, sepia, pietruszka natka, sól
Alergeny: por, pszenica, jaja, mleko, ryby, skorupianki, mięczaki, seler
Opakowanie: 500g Porcja restauracyjna to 125g-150g
Propozycje podania:
- sos pomidorowy
- masło, czosnek, pomidorki koktajlowe
- oliwa, cukinia, pietruszka, pomidorki
Sposób gotowania: zamrożone ravioli wrzucić na wrzącą wodę i gotować na niskim ogniu przez około 2 minuty. W międzyczasie przygotować okrasę w osobnej patelni. Dolać kilka łyżek wody z gotowania a następnie przełożyć ravioli prosto z gotującej się wody do patelni z okrasą. Potrząsać aby ravioli połączyły się z okrasą i gotować ok 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Produkt mrożony szokowo zachowuje idealną świeżość i jakość.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU |
|
Wartość energetyczna kJ/ kcal |
517,7 kJ / 123,65 kcal |
Tłuszcz |
2,32 g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone |
1,24 g |
Węglowodany |
16,1 g |
W tym cukry |
0,58 g |
Blonnik |
1,26 g |
Białko |
9,27 g |
Sól |
0,37 g |