Ravioli rzemieślnicze wegańskie z pieczonym burakiem, śliwką i papryszką chilli. Ciasto z semoliny jednostronnie buraczane. Produkt mrożony szokowo. Termin przydatności 60 dni. Produkt roślinny.

Skład: pieczony burak, olej rzepakowy, cebula, papryczka chilli, semolina, puder z buraka

Alergeny: gluten, kapsaicyna

Propozycja podania:

• karmelizowana cebula, sos z czerwonego wina, orzechy nerkowca
• ser kozi, orzechy włoskie, palone masło
• masło, rozmaryn, karmelizowane jabłko

Sposób gotowania: zamrożone ravioli wrzucić na wrzącą wodę i gotować na niskim ogniu przez około 2 minuty. W międzyczasie przygotować okrasę w osobnej patelni. Dolać kilka łyżek wody z gotowania a następnie przełożyć ravioli prosto z gotującej się wody do patelni z okrasą. Potrząsać aby ravioli połączyły się z okrasą i gotować ok 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy. 

Produkt mrożony szokowo zachowuje idealną świeżość i jakość.