Ręcznie klejone pierogi kasza orkiszowa z borowikiem, wegańskie, formowane dekoracyjnie w łódecznki, pyszne cienkie ciasto z mąki orkiszowej.
Skład:
Alergeny: gluten, seler
Propozycje podania:
- Oliwa, grillowana cebula
- Demi glace,warzywny, rozmaryn, śmietana
- Konfitura z cebuli, śmietana, tymianek
Sposób gotowania: zamrożone pierogi wrzucić na wrzącą wodę i gotować na niskim ogniu przez około 2 minuty. W międzyczasie przygotować okrasę w osobnej patelni. Dolać kilka łyżek wody z gotowania a następnie przełożyć pierogi prosto z gotującej się wody do patelni z okrasą. Potrząsać aby pierogi połączyły się z okrasą i gotować ok 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Produkt mrożony szokowo zachowuje idealną świeżość i jakość.