Raviolini rosołowe z indykiem w cieście pietruszkowym. Ciasto z mąki pszennej i jaj z dodatkiem zielonej pietruszki.
Składniki: mąka, tortowa, udziec z indyka, jaja, cebula, marchew, pietruszka nać, seler naciowy, sól, olej rzepakowy, pieprz
Alergeny: pszenica, jaja, seler
Propozycje podania:
- bulion z palonych warzyw
- palone masło, czosenk, pietruszka
- grillowana cebula, wątróbki kurze, jabłko, pietruszka
Przepis: Rosół z wędzonych warzyw
Sposób gotowania: zamrożone ravioli wrzucić na wrzącą wodę i gotować na niskim ogniu przez około 2 minuty. W międzyczasie przygotować okrasę w osobnej patelni. Dolać kilka łyżek wody z gotowania a następnie przełożyć ravioli prosto z gotującej się wody do patelni z okrasą. Potrząsać aby ravioli połączyły się z okrasą i gotować ok 1 minuty do momentu zagęszczenia okrasy.
Produkt mrożony szokowo zachowuje idealną świeżość i jakość.
Wartość odżywcza w 100 g produktu |
|
Wartość energetyczna kJ/kcal |
724,9 kJ / 173,16 kcal |
Tłuszcz |
2,64 g |
W tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,70 g |
Węglowodany |
24,76 g |
W tym cukry |
1,28 g |
Błonnik |
1,29 g |
Białko |
12,11 g |
Sól |
0,71 g |