Nasiona dyni zawierają od 40 do 48% tłuszczu składającego się głównie z Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT), które wzbogacają nam dietę w potrzebne kwasy Omega 3. Fitosterole w ich składzie powodują profilaktyczne zapobieganie zaburzeniom gruczołu krokowego (prostaty) u mężczyzn, regulują poziom cholesterolu we krwi.
Spożywanie nasion dyni skutecznie zwalcza pasożyty jelitowe takie jak np. owsik czy tasiemiec ludzki.