Organiczna mąka migdałowa to wysuszone i sproszkowane migdały blanszowane. Posiada przyjemny, lekko słodki smak. Wysoka zawartość białka (22 g / 100 g) sprawia, że jest silnie sycąca.   

Mąka migdałowa doskonale sprawdza się jako: zagęszczacz do zup i sosów, jogurtów, lodów, koktajli mlecznych lub owocowych, panierka lub posypka do potraw i deserów, dodatek do musli, może być spożywana prze diabetyków, wegetarian i wegan, składnik do wypieku ciast, ciasteczek czy pieczywa

Składniki: Bio mąka migdałowa

wartość energetyczna / energy in 100g: 2544 kJ / 616 kcal

tłuszcz / fat - 54 g

- w tym nasycone kwasy tłuszczowe / of which saturated - 3,9 g

węglowodany / carbohydrates - 5,4 g

- w tym cukry / of which sugars - 4,8 g

białko / proteins - 22 g

sól / salt - 0 g