Organiczna mąka kokosowa to wysuszony i sproszkowany miąższ orzecha kokosowego, z którego wytłoczono olej kokosowy, cechuje ją wyrazisty kokosowy zapach i delikatny, słodki smak. Posiada silne właściwości chłonięcia wilgoci.

Sposób przygotowania: mąka kokosowa doskonale sprawdza się jako składnik do wypieku ciast, ciasteczek, pieczywa, naleśników i biszkoptów, zagęszczacz do zup i sosów, jogurtów, lodów, koktajli mlecznych lub owocowych, panierka lub posypka do potraw i deserów, dodatek do musli. Może być spożywana przez diabetyków, wegetarian i wegan.

Składniki: 100% bio mąka kokosowa

Wartość energetyczna/ Energy in 100g: 422 kcal/1771 kJ

Tłuszcz - 12 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 11,5 g

Węglowodany - 54 g, w tym cukry - 23,3 g

Białko - 18 g

Sól - 0,15 g

Błonnik - 30g