Olej z pestek moreli powstaje w wyniku tłoczenia na zimno, wyselekcjonowanych jąder pestki moreli zwyczajnej.
Wyróżnia się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych- ponad 90%! Posiada subtelny, złocisty kolor i delikatny migdałowo-marcepanowy smak.
Co zawiera olej z pestek moreli?
Olej ten posiada bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych. W 100 g oleju zawiera:
- kwasy jednonienasycone 65g
- kwasy wielonienasycone 28,5 g
Główne kwasy tłuszczowe obecne w tym oleju to zdrowe, nienasycone kwasy tłuszczowe takie jak kwas oleinowy i linolowy, należące kwasów tłuszczowych omega – 9 i omega – 6.
Skład bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe sprawia iż olej ten jest znakomitym środkiem prewencyjnym przy cukrzycy, miażdżycy, nadciśnieniu oraz innym groźnym chorobom cywilizacyjnym.
Stosując olej z pestek moreli wspieramy także swoją odporność!
Dodatkowo olej z pestek moreli jest niezwykle bogaty w składniki aktywne biologicznie jak witamina A i E, które cechują się właściwościami regeneracyjnymi oraz opóźniającymi proces starzenia się skóry.
Znajduje także zastosowanie jako składnik wielu kosmetyków- znajdziemy go w kremach, balsamach czy masłach do ciała.
Zastosowanie: Świetnie sprawdzi się jako składnik pasty na kanapki lub sałatki. Możemy go także wykorzystać, przygotowując domowe sosy i dipy do maczania pieczywa lub warzyw. Na słodko- idealnie komponuje się z musli, jogurtem czy owsianką.
Zalecane spożycie: 3 - 5 ml dziennie (1 łyżeczka)
Termin przydatności: wynosi on 6 miesięcy od daty produkcji, niezależnie od daty otwarcia. Data minimalnej trwałości znajduje się na etykiecie.
Przechowywanie: Przechowywać w ciemnym chłodnym miejscu. Ponieważ w większości składa się z tłuszczy nasyconych, które są odporne na temperaturę nie trzeba przechowywać go w lodówce i można podgrzewać.